Авторський ніж для шефа виглядає впевнено та солідно. Він створений у класичному стилі, що надає цій моделі особливий колорит.

Ніж має досконалий баланс і добре лягають у долоню, є дуже функціональним та зручним.

На ножі стоїть якісний клинок зі сталі N690. 

Сталь N690 має майже ідеальний склад і характеристики, що в поєднанні з досить доступною ціною робить його одним з найпопулярніших матеріалів.

Головні плюси це жорсткість (до 60 од.), високий рівень опору, міцність, стійкість до корозії.