Авторский нож для шефа выглядит уверенно и солидно. Он создан в классическом стиле, придающем этой модели особый колорит.

Лезвие из высококачественной стали обеспечивает длительную остроту и точный рез. Эргономичная рукоятка удобна в хвате и гарантирует полный контроль при нарезании мяса, рыбы, овощей и зелени. Надежный, сбалансированный и стильный – идеальный выбор для профессионалов и требовательных ценителей кулинарии.

Нож имеет совершенный баланс и хорошо ложится в долонь, является очень функциональным и удобным.

На ноже стоит качественный клинок из стали N690.

Сталь N690 обладает почти идеальным составом и характеристиками, что в сочетании с достаточно доступной ценой делает его одним из самых популярных материалов.

Главные плюсы – это жесткость (до 60 ед.), высокий уровень сопротивления, прочность, стойкость к коррозии.