Авторский набор "Универсал" топорик для разрубки костей и мяса и нож выглядит уверенно и солидно.

Имеет отличную остроту, хорошо ложится в ладонь, является очень функциональным и удобным.

Рукоятка из прочной древесины - вяз, пропитанная маслом и покрытая воском для повышения прочности и влагостойкости.

На клинке топорика стоит качественная сталь Х12МФ, нож изготовленная из стали 50Х14МФ.

Сталь Х12МФ — один из самых привлекательных видов сталей: невероятно прочная (до 62 ед.тв.) обладает превосходными свойствами, хорошо держит заточку.

Сталь 50Х14МФ - нержавеющая сталь, оптимальная для кухонных, медицинских и туристических ножей. Обладает высокой твердостью 57-58 HRC, при хорошей пластичности и ударной вязкости. Отлично держит заточку, устойчивую к агрессивным средам и не требует сложного ухода.

Подробнее о самой стали, ее особенностях и уходе за ссылкой на нашем сайте:

Сталь для ножа: як обрати, види, характеристика